Kerupuk Trasi Alas Roban

Di jalur utara Jalur Alas Roban Kecamatan Gringsing Kabupaten Batang (koordinat -6.978143,109.996963) terdapat kerupuk trasi yang cukup dikenal pengemudi kendaraan bermotor. Rasa trasi yang khas pada kerupuk usek menjadikan cita rasa tersendiri yang tak dijumpai di daerah lain.

GPB | Kerupuk Trasi Alas Roban dijajakan di pinggir Jalur Alas Roban sebelah utara

GPB | Kerupuk Trasi Alas Roban

Baca Selengkapnya

Panen So Mlinjo Tersono Batang

Jika Anda mengetahui oleh-oleh khas Limpung yang juga menjadi Brand Image Kabupaten Batang, maka Anda perlu mengetahui bahan dasar pembuatannya yaitu So. Tanaman ini dapat di jumpai di berbagai tempat di Kabupaten Batang. Dengan ciri buah so merah maka siap untuk dipanen. Hal ini yang masih dilakukan kedua anak yang sedang membantu sortir buah so di tengah kebun di daerah Silarum Tersono.

Baca Selengkapnya

Produk Kecamatan Warungasem

Gula Kacang

Taoco

Lukisan Pelapah Pisang

Keset

Shale

Kain Santai

Baca Selengkapnya

Produk Madu Pramuka

Stand Madu Pramuka

Madu siap jual

Madu siap jual

Tawon madu

Baca Selengkapnya

Produk Kecamatan Kandeman

Tirai Kayu

Tirai kayu

Trasi

Kripik Jamur Kuping

Seprei

Kain Santai yang dijual di Bali

Baca Selengkapnya

Produk Kecamatan Blado

Wedang Jahe

Opak

Teh

Anyaman Bambu

Wedang Jahe

Wedang Jahe Bakar

Baca Selengkapnya

Buah Kemiri Dukuh Kayuabang Desa Gerlang

Di desa Kayuabang tim menemukan buah kemiri. Rasanya mirip buah jambu namun masam dan segar. Buah ini jarang ditemukan di daerah pesisiran atau pantura.

Buah Kemiri

Buah Kemiri

Baca Selengkapnya

Emping Melinjo Khas Limpung Batang

Emping Melinjo

Siapa yang tak tahu emping melinjo?

Makanan ini berasal dari melinjo yang dipipihkan dengan cara biji melinjo dipanasi. Makanan ini merupakan Brand Image Kabupaten Batang yang ditetapkan Pemerintah untuk pelaksanaan Program Pengembangan One Village One Produck (OVOP/Satu Kecamatan Satu Produk). Makanan ini dapat banyak dijumpai di Kecamatan Limpung dimana pusat produksinya ada disini

Baca Selengkapnya

Sate Alun - Alun Batang

Sate dibawa dengan cara ditata ditampah dan ditaruh diatas kepala

Melayani pembeli

Sate ini dibawa dengan cara unik, yaitu ditaruh diatas kepala. Menjadi keunikan tersendiri di keramaian jalan Veteran Batang

Baca Selengkapnya

Growol Batang

Growole Pating Nggrombol | Argo Rahtomo

Growol merupakan salah satu makanan khas dari Batang. Growol terbuat dari ketela yang dihaluskan. Saat proses pembuatan ketela di campur dengan gula merah sehingga growol berwarna kecokelatan dan rasanya manis. Dalam penyajiannya growol biasa diberi taburan kelapa parut. Saat ini growol sudah jarang ditemui.

Baca Selengkapnya

Nasi Megono Batang

Megono Kramat | Vina Agustine

Dari anak sekolah tua muda banyak yang  duduk di bawah  rindangnya pohon dan suasana bendungan kramat, sambil  menikmati makanan tradisional batang yang sedap yaitu megono kramat yang murah meriah. 

Baca Selengkapnya

Momoh Wedhus Tarub Subah

Momoh Wedhus | Rosyid Paundra Gumawan

Momoh Wedhus adalah salah satu  kuliner asli Kec. Subah, tepatnya di dukuh Tarub barat. Bahan dasarnya adalah berupa kepala kambing dan kaki kambing. Kuliner asli subah ini sudah turun temurun dari keluarganya, sehingga memiliki cita rasa yang khas. Adapun proses pembuatan hingga siap saji:

Pengulitan | Rosyid Paundra Gumawan

Kepala dan kaki kambing yang akan dijadikan momoh, pertama-tama dikuliti dan dipotong sesuai bentuk yang diharapkan dengan cara membakarnya terlebih dahulu

Perebusan dan Pemberian Bumbu | Rosyid Paundra Gumawan 

Momoh direbus lalu diiberi bumbu khusus. 

Momoh Wedhus Siap Santap | Rosyid Paundra Gumawan

Terakhir momoh wedus siap dihidangkan

Baca Selengkapnya

Serabi Kalibeluk - Warungasem

Serabi Kalibeluk | A Gunawan

Mendengar Desa Kalibeluk tak lengkap bila tak mencicipi kuliner khasnya yaitu Serabi. Sangat mudah mencari pembuat serabi di Desa Kalibeluk, Kecamatan Warungasem, Kabupaten Batang

Serabi "Tak Lekang oleh Waktu" | Mohammad Mahfudz

Mendengar Desa Kalibeluk tak bisa dipisahkan dengan serabi, menyusuri lorong-lorong jalan di perkampungan itu akan banyak dijumpai rumah sekaligus warung. Untuk menandai di tempat itu sebagai pengrajin serabi mudah saja. Asal ada rumah yang jendelanya terbuka lebar dan ada ibu duduk di depan tungku.

Serabi Kalibeluk | Soqip Maulana

Sebenarnya Serabi Kali Belok ini dapat menjadi salah satu unggulan kuliner khas Kabupaten Batang, dengan bentuknya yang unik dan rasanya yang khas ditunjang dengan pengemasan yang lebih baik, tapi sayangnya hanya di jual di depan emperan pertigaan jalan. Dan anehnya banyak dari warga Kabupaten Batang yang belum mengenal Serabi Kali Belok. 

Baca Selengkapnya

Sop Buah Alun-Alun Batang

Baca Selengkapnya

Megono Khas Batang

megono merupakan makanan Khas Batang yang sejak dulu dipopulerkan masyarakat lokal

Baca Selengkapnya

Cetak Rekor MURI "Tahu Terpanjang"

Baca Selengkapnya

Madu Pramuka Gringsing

Madu pramuka Gringsing adalah hasil penglolaan oleh PRAMUKA Kec. Gringsing.

Baca Selengkapnya

Makanan

Baca Selengkapnya